Intervista a Giovanni Fondrini, new entry dello staff di Adacta!

Nei giorni 1-2 dicembre presso l'Università degli Studi di Napoli - Federico II Aula Cinese, Facoltà di Agraria Via Università, 100 - Portici (NA)prossimi si terrà il 3° Convegno Nazionale di Scienze Sensoriali.

Si è svolto a Bologna, organizzato da Legacoop Agroalimentare, Associazione delle Cooperative di Consumo del Distretto Adriatico e Innovacoop, un seminario di studi dedicato all’innovazione nella creazione di valore con la misurazione e il miglioramento della qualità sensoriale dei prodotti freschi e freschissimi.