Consumer + sensory = Consensory® Test System
Dalla integrazione di due discipline di ricerca, la “consumer research” e la “sensory
analysis” nasce una metodologia esclusiva ed originale basata sullo studio delle
relazioni fra i dati della consumer research e i dati della Sensory analysis.
La Consensory © analysis studia le relazioni fra la qualità percepita dal consumatore
e le proprietà sensoriali oggettive del prodotto misurate dai giudici addestrati
dell’Adactasensory net.